Comment bien choisir sa hotte ?

La hotte, on a souvent tendance à l’oublier lorsque l’on conçoit sa cuisine. On préfère passer des heures à choisir la couleur de ses façades et le toucher de son plan de travail, ou débattre de l’emplacement du frigo. Résultat, le choix de la hotte est relégué au second plan ! Pourtant, cet équipement est essentiel dans la cuisine : il protège les murs de la graisse et élimine les odeurs tenaces (comme le poisson du vendredi…). Alors comment bien choisir votre hotte aspirante ? Vers quel modèle vous tourner (décorative ou invisible, murale ou sur îlot, évacuation ou recyclage…) ? Découvrez notre guide agrémenté des meilleurs conseils de nos kitcheners pour choisir une hotte qui matche parfaitement avec votre cuisine sur-mesure SoCoo’c !

Avant d’évoquer l’aspect esthétique de votre hotte, arrêtons-nous un instant sur les différents systèmes de traitement de l’air vicié. Pourquoi ? Parce que tous ne sont pas forcément adaptés à la configuration de votre logement. Pour y voir plus clair, on regroupe les hottes aspirantes selon deux modes :

• Le mode évacuation : la hotte aspire les fumées, les fait passer à travers un filtre à graisse, puis rejette l’air vicié directement à l’extérieur de la maison via un conduit. Ce système ultra efficace permet d’expulser en un claquement de doigts l’humidité, les odeurs et la chaleur. Il a aussi l’avantage de ne pas nécessiter le passage de l’air à travers un filtre à charbon, ce qui rend la hotte plus silencieuse et plus puissante. Seul bémol : il faut impérativement avoir (ou créer) une sortie vers l’extérieur. Ce qui est parfois compliqué, voire impossible dans certains logements.
• Le mode recyclage : la hotte fonctionne en circuit fermé. Elle aspire l’air, le filtre via des filtres à graisse, puis le purifie grâce à des filtres à charbon avant de rejeter l’air sain dans la pièce. Facile à installer, c’est un système qui ne nécessite pas de gros travaux ni de trou dans la façade. Son seul défaut ? Il est nécessaire de changer les filtres à charbon régulièrement pour que la hotte reste efficace. Il est aussi recommandé d’aérer régulièrement la cuisine car l’humidité n’est pas évacuée.
  
  Le conseil du kitchener : Vous hésitez entre ces deux systèmes ? Sachez qu’il existe des hottes « mixtes » ! Concrètement, ces équipements peuvent faire les deux : évacuation ou recyclage. C'est lors de l'installation que vous déciderez (ou que votre installateur décidera) de mettre la gaine vers l’extérieur ou d'installer les filtres à charbon.

La hotte est bien plus qu’une solution pour évacuer l’air. C’est aussi un élément décoratif à part entière. Chez SoCoo’c, on distingue trois grandes familles : celles qui s’affichent fièrement dans la cuisine, celles qui se cachent discrètement et celles qui surprennent.  

Les hottes qui aiment être vues

Installées contre un mur ou au centre de la pièce, les hottes décoratives assument leurs lignes élégantes et design. Parmi elles, on distingue la hotte box (ou T-Shape) en forme de T inversé. Généralement en inox ou noire, ce grand classique de la cuisine est idéal dans un intérieur industriel ou contemporain. Son effet plateau peut également permettre de poser quelques épices ou des petits objets déco, mais attention au gras !

Autre hotte qui en met plein la vue : la hotte inclinée (ou hotte verticale) fixée au mur et inclinée (comme son nom l’indique) à l’arrière. Son atout ? Une ergonomie qui évite de se cogner la tête en surveillant la cuisson des pâtes ! Généralement en verre, elle ressemble à un écran plat ou un tableau contemporain, apportant une touche très design, même high-tech à la cuisine.

Et pour celles et ceux qui ont un îlot central, il existe deux types de hotte à installer au-dessus du meuble : une version lustre qui imite les luminaires design suspendus par des câbles, et une version box, soit un bloc massif suspendu au plafond pour un look très architectural.

Les hottes qui jouent à cache-cache

Vous aimez quand rien ne dépasse ? Vous avez une petite cuisine et vous voulez optimiser au maximum les mètres carrés ? Voici une liste de hottes faites pour vous !

La première ? La hotte encastrée (ou groupe filtrant) qui cache son moteur dans un meuble haut et ne laisse apparaître que sa grille. Pratique pour donner l’illusion de ne pas avoir de hotte grâce à son alignement avec les autres meubles, elle est conçue pour ranger quelques boîtes autour du conduit.

Autre hotte qui sait se faire discrète : la hotte tiroir ou télescopique. Invisible lorsqu’elle n’est pas utilisée, cette hotte installée sous un placard juste au-dessus de la plaque de cuisson est souvent en verre ou en inox. Il suffit de la faire coulisser vers l’avant pour qu’elle s’allume et aspire les fumées. Un classique efficace et compact, idéal pour les petits budgets.

Enfin, il existe aussi la hotte « casquette » (ou visière) qui a connu son heure de gloire dans les années 90. Si elle reste une option pour les budgets restreints, elle s’avère moins puissante que les hottes filtrantes modernes.

Les hottes qui n’ont pas peur des innovations

En matière de design et de technicité, certaines hottes repoussent les limites. C’est notamment le cas des hottes de plafond, directement intégrées dans le faux plafond au-dessus de l’îlot central. Ultra discrète, elle libère la vue entre l’espace cuisine et le salon (mais nécessite des travaux importants).

On parle aussi beaucoup de la plaque aspirante, alternative tendance pour celles et ceux qui ne peuvent (ou ne veulent) pas installer de hotte. Son principe ? La hotte est intégrée à la table de cuisson et aspire directement les vapeurs vers le bas. C'est le top en matière de design pour les cuisines ouvertes sur le salon, aucun obstacle visuel ne venant obstruer le regard.

Pour que votre hotte matche parfaitement avec l’agencement de votre cuisine, quelques règles d’or doivent être respectées. D’abord au niveau de la largeur de votre hotte aspirante : sachez que celle-ci doit être au moins aussi large que votre plaque de cuisson. Par exemple, si vous avez une plaque de cuisson de 60 cm, prenez une hotte de 60 ou 90 cm. Et si vous optez pour une plaque de cuisson de 90 cm, il vous faut impérativement une hotte de 90 cm minimum, sinon les fumées risquent de s’échapper sur les côtés.

Pour la hauteur de pose, ici aussi quelques bonnes pratiques à appliquer pour gagner en confort. On évite d’installer sa hotte ni trop bas, sous peine de se cogner la tête en cuisinant… Ni trop haut car l’aspiration perd en efficacité. La règle ? Garder environ 65 cm au-dessus d’une plaque électrique ou à induction, et 70 à 75 cm au-dessus d’une plaque au gaz (les flammes pouvant être plus dangereuses avec ce type d’équipement). Pour les hottes inclinées, il est recommandé de se fier à la notice, le bas de la hotte pouvant être installé plus bas que les systèmes classiques.

Pour être sûr de ne pas vous tromper, venez directement dans votre magasin SoCoo’c le plus proche. Un Kitchener vous attend pour vous proposer des modèles de hotte qui s’intégreront facilement à votre agencement, comme à votre budget. Et si vous voulez en savoir plus sur nos modèles de cuisine équipée, c’est par ici que ça se passe !